En un megaoperativo en Pico Truncado, las autoridades decomisaron 883 kilos de carne insalubre en allanamientos realizados en carnicerías y domicilios particulares. La mercancía, en pésimas condiciones de higiene y conservación, fue destruida para proteger la salud pública.
General16/12/2024 patagoniahoy
En una serie de procedimientos desarrollados el viernes, personal de la División de Investigaciones (DDI) de Pico Truncado, en conjunto con agentes de la Dirección de Comercio y Bromatología de la Municipalidad local, llevó a cabo seis allanamientos en distintos puntos de la localidad del norte de Santa Cruz, en los que se secuestraron 883 kilos de carne en mal estado.
Las diligencias fueron ordenadas por el Juzgado de Instrucción N.º 1 de Pico Truncado, a cargo del Dr. Leonardo Pablo Cimini, y contaron con el respaldo de la Secretaría de Instrucción de la Dra. Daniela Vargas.
En la mañana del viernes, las autoridades realizaron operativos en dos domicilios de Pico Truncado. El primero se ubicó en la intersección de las calles Urquiza y Pueyrredón, mientras que el segundo tuvo lugar en un inmueble situado en 13 de Diciembre al 500.
Durante estas intervenciones, se decomisaron 503 kilos de carne en condiciones insalubres. Parte de los productos cárnicos se encontraban en contacto directo con el suelo, mientras que las máquinas utilizadas para su manipulación presentaban restos de carne en avanzado estado de descomposición. Además, las autoridades constataron condiciones de almacenamiento deficientes y una preocupante falta de higiene en ambos sitios. Como resultado, se suspendió la actividad comercial en el inmueble ubicado en Urquiza y Pueyrredón.
Por la tarde, los allanamientos continuaron en otras dos locaciones. Uno de ellos tuvo lugar en la carnicería “El Torito”, en calle Sarmiento al 1200, mientras que el otro se llevó a cabo en la carnicería “Chupachichi”, en el Barrio Perón, específicamente en la intersección de las calles Urquiza y Saavedra.
En estos operativos, las autoridades decomisaron 380 kilos adicionales de carne que no contaban con las condiciones adecuadas de refrigeración. Asimismo, se procedió al secuestro de un vehículo marca Fiat Cronos, utilizado para el transporte irregular de productos cárnicos.
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